מי לא אוהב פיצה? המאכל הכי כיפי שאפשר להכין בקלות לארוחת ערב ועל הדרך לתרגל את כל המיומנויות הכי חשובות לקראת כיתה א' בכל התחומים. פעילות נהדרת לקטנים ולגדולים, עם ילד אחד או בקבוצה, בבית או אצל סבא וסבתא. קדימה, למטבח!
מה מתרגלים בפעילות
- שימוש בכלים וחומרים שונים
- אחיזות עדינות
- תיאום בין הידיים
- ויסות כח
- גזירה והדבקה
- יסודות הקריאה
- מודעות פונולוגית
- קטגוריזציה
- יסודות החשבון
- כתיבה
- הקשבה להוראות
- עבודה לפי שלבים
- סבלנות
- התחשבות באחר
- עבודת צוות
- ארגון סביבת העבודה
- תכנון
- זכרון עבודה
הסבר
- קוראים יחד עם הילדים את המתכון.
- בזמן קריאת המתכון הילדים יכולים להוסיף ציורים קטנים ליד כל מרכיב מרשימת המצרכים.
- זאת הזדמנות לנסות לזהות את הצלילים שמרכיבים את שמות המרכיבים ולקרוא את המילים והמספרים שעל האריזות.
- יש תוספת שאתם אוהבים ולא כתבנו במתכון? זה הזמן לכתוב ולהוסיף אותה למתכון שלכם.
- באיזה צליל מתחילה מילה ובאיזה צליל נגמרת? כמה צלילים יש במילה?
למשל במילה "פיצה" יש שני צלילים- פי – צה . במילה "תירס" יש שלושה צלילים: תי – ר – ס
תוכלו לספור את הצלילים בעזרת מחיאת כף או למנות עם האצבעות.
- מה המשמעות של המספרים שמופיעים על האריזות של רסק העגבניות, הפטריות או הגבינה הצהובה: כמות? מחיר? תאריך תפוגה?
- בשיחה עם הילדים מומלץ להשתמש בפעלים המגוונים שהפעילות הזו מאפשרת:
מגררים גבינה במגררת
מגלענים את הגלעינים מתוך הזיתים
בוזקים תבלינים (כמו מלח ואורגנו)
חותכים
מורחים
אופים
- כדאי להפנות את תשומת הלב של הילדים שישנם פעלים שנותנים לנו רמז לחפצים שבהם משתמשים, למשל- מגררים גבינה במגררת, מגלענים גלעינים במגלען זיתים, אופים בעזרת נייר אפיה.
- לאחר שהכנתם את כל המצרכים זה הזמן לקחת הזמנה מכל הסועדים. המתכון מיועד לפיצה פיתה אחת ואם יש יותר סועדים צריך לחשב את הכמות המתאימה לכולם. זאת הזדמנות להתנסות בחישובים ולפתור בעיות:
מה עושים אם יש רק פיתה אחת ושני ילדים שרוצים פיצה פיתה? איך אפשר לפתור את הבעיה?
- ואחרי שפתרנו את הבעיה ויש מספיק מצרכים להכין לכולם השלב הבא הוא לכתוב הזמנות:
אפשר לכתוב כל הזמנה על דף פשוט או פתק. איך כותבים? כמו ששומעים. מפרקים את המילה לצלילים שלה וכותבים. אם הילדים כותבים "תרס" (תירס) או "גונ" (גבינה) זה בסדר גמור, כך הם צריכים לכתוב בגן חובה. בכיתה א' הם ילמדו את כללי הכתיבה המוסכמת. כדי להיזכר באותיות אפשר להעזר בספרים, מגנטים, עיתונים וכו', או בסרטון שלנו "איך כותבים אותיות".
מצורף קובץ "הזמנה לפיצה" להדפסה בו הילדים יוכלו להשתמש כדי להכין הזמנות.
זאת ההזדמנות להקשיב לרצונות של אחרים ולהתחשב בהם.
- מכינים את הפיצות לפי ההזמנות: תנו לילדים להתנסות בעצמם בחיתוך הפיצה והתוספות (בהשגחה כמובן) , בגירור הגבינה, מריחת רסק העגבניות, בזיקת התבלינים ובכל תהליך ההכנה של הפיצה.
כל פעולה דורשת שימוש בכלים מסוגים שונים ובכך הילדים מתנסים באחיזות מגוונות, בתיאום בין הידיים, בויסות של כח ולומדים להשתמש באותם הכלים באופן מיומן.
- אופים בתנור ומחכים בסבלנות….
- לא לשכוח לשתף את הילדים גם בניקיון ובסידור המטבח: להחזיר מצרכים למקום, לנקות את השיש או את השולחן ואפילו להדיח את הכלים. כך גם זמן ההמתנה לפיצה עובר יותר מהר 😉
- ואחרי שאכלתם ונהניתם מהפיצה הגיע הזמן גם לצחוק: בקובץ "פיצה מצחיקולה" תוכלו להכין את הפיצה הכי מצחיקה ומוזרה שיש, עם כל התוספות הכי מוזרות שאתם יכולים להעלות על הדעת, ולהמשיך לתרגל ציור, כתיבה, גזירה והדבקה בפעילות מדליקה שמיד תעלה לכם חיוך על הפנים.
אפשרויות לשדרוג:
- בעבודה בקבוצה אפשר לחלק תפקידים ולהחליט מי עושה מה.
- כשהפיצות מוכנות אפשר לחתוך אותן לחצאים ולרבעים וכך ללמד את הילדים את הבסיס לשברים.
- אפשר להכין ספרון קטן ובו הילדים יציירו ויכתבו את רצף הפעולות של הכנת הפיצה.
